Pepita de uva
También conocida como granilla de uva, la pepita de uva es un producto de gran valor alimenticio y nutritivo obtenido a partir del secado del orujo de la uva y su posterior separación.
Nuestra pepita de uva está cuidadosamente seleccionada para minimizar las impurezas y, además, cuenta con un nivel de acidez, humedad y porcentaje de materia grasa óptimos.
Aplicaciones
- Aceite alimentario
- Cosmética
- Polifenoles
El uso más común de la pepita de uva es el aceite de granilla, muy valorado por los consumidores por contener vitamina E y una alta concentración de ácido linoleico y ácidos grasos esenciales omega 6 y omega 3.
Características
Nombre botánico
Vitis Vinifera
Etiquetado
- Granilla de uva
Almacenaje
- Conservar a temperatura ambiente
Entorno natural
La calidad de nuestros productos es directamente proporcional a la calidad de la uva. Esta es la razón por la que hace más de 60 años decidimos trasladarnos a Castilla-La Mancha, uno de los viñedos más importantes del mundo.Desde Villarrobledo trabajamos con la convicción de que utilizar una excelente materia prima y alta tecnología no es suficiente: estar rodeados por los distintos productores de uvas es el factor clave que prioriza la calidad del producto final. Porque esta cercanía nos permite procesar el orujo fresco con mayor inmediatez, optimizando sustancialmente su extracción y avalando la reactividad que nos caracteriza.
